Die NZZ widmet der Krone Speicher einen besonderen Platz in ihrer Genuss‑Reihe „Appenzeller Trilogie“. Der Artikel zeigt, wie stark die Krone als historisches Gasthaus im Appenzellerland verankert ist – ein Ort, an dem Tradition, Handwerk und Gastfreundschaft täglich gelebt werden.

„Die Krone ist ein Haus mit Geschichte, das seine Seele bewahrt.“ (Quelle: NZZ, Genuss / Appenzeller Trilogie)

Die Krone steht seit 1690 im Herzen von Speicher, eingebettet zwischen dem Appenzellerland und St. Gallen (UNESCO‑Welterbe). Die NZZ beschreibt eindrucksvoll, wie sorgfältig das Haus restauriert wird, wie viel Wert auf Authentizität gelegt wird und wie die historische Substanz mit zeitgemässer Qualität verbunden bleibt.

Der Artikel zeigt die Krone als Ort des Genusses: regionale Küche, ehrliche Produkte, sorgfältige Handarbeit und ein Ambiente, das Geschichte spürbar macht. Die NZZ betont, wie einzigartig die Verbindung aus Tradition, Architektur und kulinarischer Kultur ist – ein Gasthaus, das seine Wurzeln pflegt und gleichzeitig offen bleibt für neue Impulse.

Die Erwähnung in der NZZ ist ein schönes Zeichen dafür, wie stark die Krone in der Schweizer Genusslandschaft wahrgenommen wird. Ein Haus mit Charakter, das seine Geschichte lebt und seine Zukunft aktiv gestaltet.

Hier geht’s zum NZZ‑Artikel: „Appenzeller Trilogie – Hummlers Krone“